Con el objetivo de brindar a las y los estudiantes un espacio de aprendizaje e intercambio de experiencias, se llevó a cabo el Conversatorio en Tecnología e Inocuidad de Alimentos en el Instituto Tecnológico de Culiacán. Este evento reunió a destacados egresados de nuestra institución, quienes compartieron sus vivencias en el ámbito profesional, los principales retos que han enfrentado en el mundo laboral y las oportunidades de desarrollo en el campo de la Ingeniería Bioquímica.
La bienvenida estuvo a cargo de Brenda Libertad Díaz López, jefa del Departamento de Ingeniería Química-Bioquímica, quien alentó a las y los estudiantes a aprovechar este espacio para disipar sus dudas y realizar todas las preguntas necesarias para fortalecer su conocimiento y preparación profesional.
Por su parte, Francisca Piña Zazueta, directora del Instituto Tecnológico de Culiacán, brindó un mensaje en el que destacó la importancia de la tecnología y la inocuidad en la industria alimentaria, resaltando que “el compromiso de nuestra institución es formar profesionistas altamente capacitados, capaces de innovar y contribuir al desarrollo de soluciones que garanticen la calidad y seguridad de los alimentos”. Además, enfatizó la relevancia de estos encuentros como un medio para fortalecer el vínculo entre la academia y el sector productivo.
El conversatorio permitió a las y los asistentes conocer de primera mano las experiencias de los egresados, quienes compartieron conocimientos clave para su desempeño futuro, brindando una perspectiva real sobre el ejercicio profesional en el campo de la Ingeniería Bioquímica.
El Instituto Tecnológico de Culiacán reitera su compromiso de generar espacios que impulsen la formación integral de su comunidad estudiantil y agradece a quienes hicieron posible este evento.
