Con el objetivo de dar a conocer los requerimientos necesarios para la implementación y/o mejora del esquema de certificación FSSC 22000 en su versión 5.1. Teniendo con ello herramientas para la aplicación de los conocimientos adquiridos en su organización, se llevó a cabo el Curso “FSSC 22000 versión 5.1” en el segundo piso del Centro de Información del Campus Culiacán los días 18, 19 y 20 de mayo del 2022.
El evento fue inaugurado por David Noriega Urquídez, Subdirector Académico y fue organizado por Ilianne Annel Mendoza López.
