Con el objetivo de estimular las aportaciones científicas y tecnológicas en el campo de los alimentos en México, la Academia Mexicana de Ciencias (AMC) y el Instituto de Bebidas de Coca-Cola de México, tienen el agrado de invitar a profesionales y estudiantes que hayan realizado investigaciones y estudios en Ciencia y Tecnología de alimentos entre los años 2016-2019 a participar en la edición 43 del Premio Nacional en Ciencia y Tecnología de Alimentos (“PNCTA”) con trabajos para concursar en las siguientes categorías: